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―018OS-ケースープ
鶏、豚、野菜の入った万能タイプ。中華そばから味噌ラーメンまで広い範囲でお使いいただけますので、種類の多い店舗様向いています。割型の縮尺で、白湯でも清湯でもお使いいただけます。

商品名 018OS-ケースープ
商品番号 018OS
色調 半乳化
荷姿 2Kg×8
主原料 鶏/豚/野菜
参考Brix 23
参考使用例 万能タイプ
―他にもこのようなスープが人気です。
026OS-煮干しスープ
豚を濃厚に抽出したスープに、魚介の味を入れ仕上げた煮干しスープです。
025OS-野菜ブイヨン
野菜の出汁をしっかりとだした動物系スープとともに使っていただくスープです。