―おすすめ業務用ラーメンスープ
003OS-CS3スープ
鶏ガラを100%使った鶏清湯スープで、味重視の方向けのストレートでも使えるスープです。
016OS-生炊きスープ
家系ラーメンスープ。雑味感がしっかりあって生で炊き出したスープ
010OS-豚SOスープ
豚足を使った豚の清湯スープで、佐野ラーメンや喜多方ラーメンのような豚のうまみがでたスープです。
001OS-CS1スープ
つけ麺用スープ。鶏100%で仕上げてあります。鶏スープ専門店に最適です。
―PBスープ作れます
OISEEDではお客様のオーダーメイドのPBスープやタレの制作も受け賜っております。よりオリジナルの味をお求めの方や、FC展開をお考えの方などPB制作についての疑問はすべてお応えします。
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―業務用ラーメンスープが選ばれる理由
なぜ業務用ラーメンスープをオススメするのか、なぜお店で炊くよりもオトクなのか、メリットはなんなのか、など業務用ラーメンスープが選ばれている理由を徹底的に解説いたします!
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―業務用ラーメンスープカテゴリー
鶏白湯スープ
鶏をベースとしたラーメンスープとなります。鶏の旨味が凝縮された美味しくて使い勝手の良い人気の業務用鶏白湯ラーメンスープはこちら。
豚白湯スープ
豚をベースとしたラーメンスープとなります。使用する部位によって異なる味わいが広がる味わい深い業務用豚白湯ラーメンスープはこちら。
豚鶏スープ
鶏と豚をミックスさせることで、豚の旨味、鶏の味わい深さを堪能でき、応用がしやすい業務用豚鶏ラーメンスープはこちら。
清湯スープ
鶏や豚を使った清湯ラーメンスープとなります。さらりとしつつ、ガツンとだしの旨味が広がる業務用鶏清湯ラーメンスープはこちら。
煮干しスープ
今なお高い人気を誇る煮干しラーメンスープです。煮干しラーメン好きも納得の旨味の詰まった業務用煮干しラーメンスープはこちら。
その他スープ
限定メニューだけでなく普段のメニューにも使える様々なだしを使い、美味しく仕上がった業務用ラーメンスープはこちら。
―よくあるご質問
OISEEDに寄せられるよくあるご質問をまとめましたので御覧ください。その他にもラーメン店の食材に関して分からないことがございましたら、お気軽にご連絡下さい。
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